[2022 年柏林酒吧修道院] 伊索拉迪法維尼亞納

大家好，我是尼諾。我來自法維尼亞納。
這是西西里島西海岸的一個小島。
這是一個新項目，我們從一些關於我們土地的朋友開始。

我們愛我們的土地。
我們認為 Favignana 確實是值得回饋的特別之處，因此我們以農民而不是釀酒師的身份開始這個項目。

我們喜歡在現場工作。
這就是我們喜歡帶來的土壤，我們生產杜松子酒的所有草藥都由迷迭香、艾莉克里斯蒂姆和苦艾酒組成，還有甜薄荷、洋甘菊和馬鞭草，我們在農業議程中生產。

然後你還會發現一些檸檬皮、橄欖葉和薄荷葉。

我們購買的不是來自島上的只是杜松。
那是托斯卡納杜松。
然後我們將草藥烘乾，然後送到我們位於都靈的釀酒廠，在那裡我們與都靈蒸餾廠合作。

正如我所說，這是一個新項目，已經一年了。

該標籤的製造商是 Gaspare Bertolini，也是島上的畫家。

這是金槍魚捕撈的場景，這就是fabinyan 出名的原因。
但我們在山的後面放了一條金線，因為我們想說未來不再是在海裡，也不是釣魚。

可能是，但我們真的相信大自然可以給我們很多東西，而且它不會是手上的。

我們試圖讓它更本地化。

甚至食譜也是在 Umberto Rizzo 的幫助下製作的。
它是法維尼亞納的藥劑師和自然療法師。

他寫了幾本關於植物藥的書，這確實幫助我們選擇了配方。

不幸的是，兩個月前去世了……無論如何，我們和所有社區都得到了非常重要的幫助。

Carlo Tabigo 是我們的攝影師。
她真的可以以一種奇妙的方式表達我們的島嶼和我們的品牌。

我們真的很高興來到這裡。
作為第一年，我們生產了 60000 瓶，10000 瓶已售出，50000 瓶仍有庫存。

我們在澳大利亞瑞典瑞士。
你可以在比利時找到這些鹽，很快就會在世界各地找到。

我們真的很高興再次留在這裡談論法維尼亞納和我們擁有的所有植物。

所以你可以在網站上找到我們 https://isoladifavignana.store/
當然，您也可以在 Instagram 上找到 isoladifavignana_gin/

我希望你很快就能喝到酒。
我們希望您在世界各地打開一瓶 Isola di Favignana Gin。

想想我們的工作。我們真的相信這片土地。謝謝，謝謝，謝謝你的收聽。