[2022國際發酵釀造食品工業博覽會] 幹型米曲 - 永田工程株式會社

早上好。
這是我們公司、Nagata Brewing Machinery 和 Nagata Engineering 的聯合空間。

Nagata Brewing Machinery 製造釀造機已有 100 多年的歷史，但

食品部設有製曲事業部，專門製作米曲。

我今天來到這個攤位，是想向大家推廣米曲。

米曲的特點是它還是生的，活酵素可以原封不動地端上餐桌。

與市面上的甘酒不同，它是一種活酵素，所以對胃的作用顯著，有效果。

另外，如果每天喝米曲作為甘酒，如果太甜就很難喝了。

有了這個，越來越多的人說他們真的很喜歡甘酒，即使是那些直到現在都不擅長的人。
感謝您一如既往的支持。