[2024 國際蔬果展] 箭湖

**箭湖科技推出創新水處理技術，提升食品保鮮期**
瑞典公司箭湖科技於近日的 FRUIT LOGISTICA 2024 展覽會上展示了一項創新的水處理技術，旨在優化水果和蔬菜清洗過程的水質。
該技術通過將臭氧氣體溶解到水中進行消毒，臭氧是一種天然的殺菌劑。箭湖科技表示，使用該系統可以讓企業在整個洗滌過程中重複使用水，同時不會殘留任何物質，確保水質純淨無害。
箭湖科技強調了水資源的重要性，指出水已成為食品產業熱議話題。在有限的水資源下，有必要以永續的方式使用水。該技術利用臭氧確保過程中使用的水得到妥善處理，進而延長產品保鮮期。
此外，箭湖科技認為水不應只被視為成本中心，而是可為製程、產品和永續發展創造價值。該技術有助於重複使用水資源，節省水和能源，同時確保產品得到適當處理，將製程用水分為利潤中心。Generated by Gemini