[2024年SMTS] 蛋麵包 - 楓木法式 - Tinker Bell Ltd. - 小叮噹有限公司

於 2024 年 SMTS 展覽會上，Tinker Bell 公司隆重推出了「楓林法國」蛋麵包。這是一款季節性新品，以其濕潤飽滿的蛋香為特色，將於 3 月份上市。
「楓林法國」蛋麵包採用了黃油麵團，內餡選用楓糖果醬。其靈感源自法式吐司，採用大量雞蛋製作，打造出介於海綿蛋糕與蒸蛋糕之間的獨特濕潤且富有嚼勁的質感。這款麵麵包的絕妙口感得益於對蛋黃和麵粉配比的反复研製，精準拿捏了「黃金蛋比」。Generated by Gemini

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