[POWTEX 東京 2022] 相對流量粉碎機 - 豐製作所

我想介紹一下逆流式粉碎機。
這種破碎機的特點是可以在低溫下破碎。

由於溫度低，可以在不破壞維生素等成分的情況下進行粉碎。

由於溫度低，即使粗大的顆粒也能被粉碎，所以在

以米粉為例，有的客戶要求細米粉，有的客戶要求100微米或150微米左右的米粉。 ,

令人驚訝的是，這台機器擅長100微米和150微米左右的米粉。

這台機器的特點之一是即使是油和脂肪多的東西也能磨，而且可以毫無問題地磨黃豆。

使用普通破碎機，在它變成粉末之前溫度會升高並熔化成

糊狀。 ，他是這麼說的。

就此而言，當食物被加熱時，各種成分都會被破壞，所以我認為它也適用於食物。