[日本飲料 2021] 朱爾斯供暖系統 - 前沿工程有限公司

Frontier Engineering Co.，Ltd。在飲料日本2021展出Jules加熱系統。

網站：http://www.frontier-eng.co.jp/

這將電力直接應用於食物，
它是一種可加熱的焦耳加熱裝置。

這個項目是
它是一種讓電流直接流向食物的裝置。

你可能認為見到這個人會更好，
在電極上
電力被應用，電力直接應用於食品。

通過食物傳遞電力
它是一種使用電阻加熱的加熱方法。

與間接加熱不同，這種焦耳加熱是

不使用熱介質。
所以
為了食物
無需添加不必要的熱量。

焦耳加熱使溫度迅速升高，

您可以抑制熱歷史。
通過抑制熱歷史
你可以減少對食物的傷害，所以

食物本身的顏色和味道，
質感之類的

在不改變材料的情況下
可以熱處理。

可以製作出充分利用成分的食物。